RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘drinki’

Koktajl kokosowo-ananasowy

31 gru

Ostatnia w tym roku propozycja padła na napój dla „bezalkoholowców” :) Pyszny, orzeźwiający shake na bazie słodkiej śmietanki i soków owocowych to opcja dla wszystkich miłośników słodyczy we wszelakiej postaci. Nie zapominajmy o solidnej dawce lodu i cukru trzcinowego. Słodko i pysznie – i aby tak było przez cały kolejny rok :) 

Koktajl kokosowo-ananasowy

Składniki (na 2 porcje po 250 ml):

* 250-300 ml słodkiej śmietanki
* 100 ml soku ananasowego (np. z puszki)
* 50 ml syropu kokosowego
* 4-5 kostek lodu
* cukier trzcinowy

Koktajl kokosowo-ananasowy

Przygotowanie:

1. W shakerze mieszamy ze sobą śmietankę, sok ananasowy, syrop kokosowy i kostki lodu.
2. Koktajl wlewamy do ulubionych szklanek i posypujemy cukrem trzcinowym.
Voila!

Koktajl kokosowo-ananasowy

 
 

Kukułkówka – pyszna nalewka z kukułek

22 gru

Kukułkówka w tym roku pojawiła się u nas po raz pierwszy. Uznaliśmy, że będzie przepysznym dopełnieniem świątecznych smakołyków i fajną alternatywą dla wszelkich dobrze wszystkim znanych cytrynówek, wiśniówek czy win. Przejrzeliśmy dostępne w sieci receptury, porównaliśmy proporcje i przygotowaliśmy 2 litry cudownego, piekielnie pachnącego likieru (ok. 25% alc.), któremu naprawdę trudno się oprzeć. Kukułkówka im dłużej stoi, tym jest lepsza. I całe szczęście, bo zanim Ona będzie mogła jej porządnie skosztować, minie jeszcze trochę czasu :) Jest naprawdę prosta w przygotowaniu, a jedyną trudnością okazało się dla nas zdobycie dobrych kukułek na wagę…

Kukułkówka - najlepsza nalewka z kukułek

Składniki (na 2 l nalewki – u nas 10 buteleczek 0,2 l):

* 1,2 kg kukułek (u nas od Wawelu)
* 600 ml wody
* 600 ml spirytusu (95%)

Kukułkówka - najlepsza nalewka z kukułek

Przygotowanie:

1. Wodę wlewamy do garnka i wrzucamy kukułki.
2. Mieszając, gotujemy ok. 10 minut, tak, by kukułki całkiem się rozpuściły.
3. Powstały płyn studzimy i przelewamy ok 3/4 wysokości buteleczek.
4. Wlewamy spirytus, zakręcamy butelkę i energicznie mieszamy, by wszystko się dobrze połączyło.
5. Wstawiamy do lodówki – im dłużej w niej pozostanie, tym lepiej się „przegryzie” – czyli mniej wyczuwalny stanie się spirytus, a lepiej – kukułki, a o to chodzi :) Voila!

Kukułkówka - najlepsza nalewka z kukułek

Kukułkówka - najlepsza nalewka z kukułek

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii Boże Narodzenie, drinki, napoje

 
 

  • Facebook